Wie gesagt ich würde mal alle Apps deinstallieren (bzw. alle Daten / Cache löschen), soweit möglich und anschließend versuchen nochmal über das Recovery die aktuelle MIUI-Version drüber zu installieren..
Und zum Thema Schuldzuweisung.. Aufgrund der Vielzahl an Geräten und Konfigurationen kann es bei jedem Hersteller zu "Totalausfällen" kommen.. man ließt auch recht häufig bei Apple von Problemen nach Updates.. Solange man irgendeine Art von Sicherung / Backup einsetzt, ist der Datenverlust dann aber minimal.. Man muss ja auch mal damit rechnen, dass man sein Gerät versehentlich auch mal selbst "zerstört", man es verliert oder es gestohlen wird. Wenn man der Einschätzung ist, dass einem die Daten auf dem Gerät wichtig sind (was oft passiert, wenn es schon zu spät ist) sollte man zumindest die vom Hersteller favorisierte Cloud-Lösung nutzen.. Nun die Schuld auf den Hersteller zu schieben (der nicht für dein Backup verantwortlich ist), wäre nicht fair und die Umstände, dass in deinem Fall ein Datenbackup scheinbar nicht (so einfach) möglich ist, münzt in den immer besseren Sicherheitsmechanismen, die greifen sollen, wenn das Gerät wirklich mal in Hände dritter fällt..
..noch nicht aufgeben!!