Hm, da bei mir die Mi Fit App aktuall nicht mehr mit der Pace zu koppeln geht und die Amazfit App zwar auch mit einem Mi Account arbeitet aber unterschiedliche Account IDs verwendet werden, kann ich nicht testen ob man die Daten ohne App Sync dann trotzdem sieht. Dazu müsste man auch zwingend BT deaktivieren damit die App nicht parallel die Daten von der Uhr holt.
Für mich eher ein unwichtiges Feature. Zumal ein WLAN Upload in die Cloud sicher mehr Akku verbraucht als per BT zum Phone und von dort in die Cloud.